Des gens !

Des gens !
Le travail en équipe, c'est le parfait contraire de la bonne gestion du temps !

mardi 19 octobre 2010

Repas du 08/10/2010

Ce repas de rentrée permettait aux enseignants du Collège et de la SEGPA de se rencontrer, quoique faisant partie du même établissement , mais nos emplois du temps ne correspondent pas toujours et puis tout le monde ne sait pas forcément ce que l'on fait à la SEGPA c'était une occasion de mettre sur pause les difficultés du quotidien.

Quelques brèves depuis la rentrée.

Une nouvelle année a commencé avec des projets plein la tête, un groupe d'élèves en cuisine motivés manifestant un appétit pour l'apprentissage,  les 3eme qui ont aussi pris a cœur leur stage en entreprise ont tous obtenus une réponse favorable et une signature de leur convention.
Un groupe de 4eme en découverte professionnelle bénéficiant de la même motivation cependant plus nombreux (10) en cuisine ce qui nous impose des priorités : la sécurité, et le cadre, permettre à chaque élève de découvrir la diversité ,le respect de l'autre dans le groupe, les capacités endormies qui ne demandent qu'à être réveillées à travers l'outil CUISINE . 

Nous voila au rendez-vous depuis la rentrée!!!


Les deux combats sans fin du poulet

Un soir en me rendant chez ma tante, dans la cuisine en faisant la vaisselle je suis tombé sur un carton pas ordinaire.
Le carton se mit à bouger.
En voyant cela, je pris peur et me mis à courir.
Mon oncle m'expliqua que c'est normal.
Il y avait 2 poulets dans le carton.
Il me demanda de l'accompagner avec le carton et dans un bois on s'arrête et à ce moment il prend le poulet, lui coupe la tête, et le poulet continuait toujours de s'agiter à cet instant, j'ai eu tellement peur que je me mis à courir sans jamais me retourner.

Au pays, on devait faire à manger.
comme il y avait un poulet à la maison, on voulait l'attraper mais celui-ci n'arrêtait pas de courir et de s'envoler. Quand on a pu l'attraper nous avons fait un trou pour lui mettre la tête, malgré cela il s'est mis à courir dans toute la maison jusqu'à ce qu'il se cogne dans le mur, là il était vraiment mort.
Une casserole d'eau bouillante était son dernier bain.

Septembre 2010

Les élèves de 3eme de la section Hygiène Alimentation Service